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皆さんこんにちは!柴田です。

先日とある抽選会で、松阪牛1㎏特盛を見事当てました。

日本三大和牛の1つであり、「肉の芸術品」の異名を持ち、霜降り肉になっているのが特徴(Wikipediaより引用)である、あの松阪牛です!

早速、冷凍便で届いたその週末に、半分の500gをすき焼きにして頂きました。

さらに食べきれなかったので翌日贅沢にも牛丼にして頂きました。

霜降り肉ではあるものの脂っこさはなく、癖がないお肉でとても美味しいのですね!

残り500gはステーキなどにして存分に堪能したいと思っています。

懸賞のパネル

私お手製のすき焼き

 

-おまけ-

日本酒好きの妻が先日のバレンタインに買ってきてくれたチョコレートです。

最近は、このような変わったチョコレートがあるのですね!